「ちゃらっちゃっちゃちゃちゃ・ちゃらっちゃっちゃちゃちゃ」
↑キューピー3分クッキングの音楽^^
皆さんこんにちわ！
徳島名物「カレーフィッシュカツ」を使った、3分クッキングの時間です（笑）
前回・・・↓
同じようなことをやりましたが、過去に撮り溜めた画像が大量にあったのでそれを使用し、新たに「カレーフィッシュカツ」クッキング記事を作成してみました^^
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でわ早速・・・
今回使用させていただく「カレーフィッシュカツ」は、いつも私が好んで購入している、
徳島そごうの地下食品売り場にある「（有）津川正蒲鉾店 そごう店」さんのものです。
こちらのお店のものは、少し厚めでふっくらしてて、適度な辛さで美味しいんですよ^^
いつもまとめて購入し、使い切れない分は1枚1枚ラップを掛け「冷凍庫」へ保管。
必要なときに解凍し、使うようにしています^^
と、前置きはここまで・・・
でわ調理を開始いたします（笑）。
1.まずはカレーフィッシュカツをお皿に載せ、適度な大きさに切り分けます
次に・・・
ここで登場するのが、前回もご紹介した「レンジでどんぶり・目玉焼き（100均ダイソーで購入）」→略して「レンどん」
2.切り分けたカレーフィッシュカツを「レンどん」に乗せます
3.生卵を割り、直接落とします（2個が妥当かな）
4.そのまま生卵を割り箸で撹拌し・・・
適度にかき混ぜたら・・・
5.「レンどん」の蓋をかぶせレンジへ
私の電子レンジは600W？なんで、「1分40秒」でセットします
6.その隙きに、適度なお皿に温かいご飯を入れ「とんかつソース」を適量かけ・・・
7.好みで「一味」などをフリフリしておきます
↓用意する調味料はこれだけ
と、こんなことをやっている間に出来上がりました！！
う～ん、いい感じに半熟卵チックにできてます^^
8.あとは、用意しておいたご飯にかけると・・・
あら不思議、「カレーフィッシュカツ丼」の出来上がりで～す！！
徳島県人は「ソース」が好きなので、さらにとんかつソースを上乗せし、「できあがり～」
でわ、実食！！
いつもながら「まいう～」！！
あっ・・・
と言う間に「完食でぇ～す」！！
と、行った感じです。
ま、「レンどん」を使うことで洗い物も少なくてすみますし、ほんとに数分でできるので、カレーフィッシュカツ単品に飽きたら・・・
是非試してみてくださいね^^
次回は・・・
「おたふくどろソース（激辛）」と「キャベツ」をふんだんに使った「どんぶり」をご紹介します（笑）
↓コチラ（2018年6月23日UP）
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